Dharma Wanita Persatuan Universitas Gadjah Mada menggelar pelatihan Table Manner di Gramm Hotel by Ambarukmo pada hari Selasa, 27 Februari 2024 yang lalu. Kegiatan table manner ini diikuti oleh Pengurus DWP UGM, Ketua Unsur Pelaksana serta perwakilan dari Unsur Pelaksana yang ada di lingkungan UGM. Pelatihan ini dilaksanakan dengan tujuan meningkatkan wawasan dan ilmu pengetahuan tentang etika makan, memberikan pengalaman bagi anggota menghadiri jamuan makan formal, serta menambah kepercayaan diri anggota ketika mendapat undangan jamuan makan mendampingi suami, bertemu kolega, klien maupun undangan formal lainnya.
Pelatihan dibuka oleh Ibu Eny Puji Astuti dari Sales Gramm Hotel by Ambarukmo selaku MC pelatihan, kemudian sambutan dari Ibu Aris Retnowati selaku General Manager Gramm Hotel by Ambarukmo dan sambutan Ketua DWP UGM oleh Ibu Indun Dewi Puspita. Pelatihan dilanjutkan dengan pemaparan materi dan praktek “Dessert Plating” oleh Pastry Chef Miftachul Niam, membuat racikan minuman non-alcoholic “Mixology” oleh Mixologist Swindra Febri. Kemudian acara intinya yaitu “Table Manner” yang dipandu oleh Pak Bayu Amodias Purismya selaku F&B Manager, dimana peserta langsung praktek mulai dari belajar posisi duduk yang baik dan benar, tata cara makan menggunakan cuttleries yang sesuai dengan menu yang dihidangkan hingga akhir, sampai bagaimana cara meninggalkan tempat ketika jamuan makan masih berlangsung sampai jamuan makan selesai.
Pelatihan table manner ini terasa semakin menarik karena peserta memiliki kesempatan untuk mendapatkan doorprize yang telah disediakan oleh pihak Gramm Hotel by Ambarukmo dan panitia.
Setelah pelatihan table manner selesai, acara dilanjutkan dengan sosialisai kegiatan Dharma Wanita Persatuan Universitas Gadjah Mada selama setahun kedepan yang disampaikan oleh Ketua DWP UGM Ibu Indun Dewi Puspita. Dengan harapan setiap kegiatan yang diselenggarakan bermanfaat dan dapat dihadiri oleh seluruh anggota DWP yang ada dilingkungan UGM.
